En Bitoku, los jugadores asumen los roles de los espíritus Bitoku del bosque en su camino hacia la trascendencia, con el objetivo de elevarse y convertirse en el próximo gran espíritu del bosque. Para ello, contarán con la ayuda de los yōkai, los kodamas y los diferentes peregrinos que les acompañan en su camino. Este es un juego de gestión manual y construcción de motores con múltiples caminos hacia la victoria.
Los jugadores tendrán yōkai representados por las cartas que componen su mano, que deben colocarse en los lugares correctos en los momentos adecuados para obtener el máximo beneficio de las habilidades que ofrecen. Además, durante el juego, los jugadores pueden ganar más cartas yōkai para su mazo, aumentando así sus opciones de juego y logrando una puntuación más alta. Cada jugador también tiene tres guardianes yōkai (en forma de dados) que pueden enviar a las grandes regiones del bosque en el tablero principal para obtener todo tipo de nuevas opciones que pueden jugar durante el juego. Estas opciones pueden ser estructuras que construyen en ciertas áreas del bosque, cristales de alma que generan recursos cuando se llevan a cabo ciertas acciones, y muchas otras también. Los jugadores también tienen la oportunidad de ayudar a los mitamas, almas perdidas en busca de redención mediante el uso de las luciérnagas chinkon.
Realmente hay una amplia gama de acciones para llevar a cabo, y esto sin tener en cuenta el dominio personal donde los jugadores pueden establecer otra capa de estrategia adicional mientras gestionan a los peregrinos. Los peregrinos son seguidores del jugador que se embarcan en viajes de contemplación y reflexión que luego comparten las experiencias y el aprendizaje que pueden a lo largo del camino espiritual con el Bitoku.
